Nathalian erikoisruokatoiminnot

Erikoisruokatoiminnot

Olen tehnyt vuosikelloa erikoisruokatoimintojen tunneilla, jonka avulla olen perehtynyt eri kuukausien kausiruokiin. Kävimme läpi erilaisia saliruoan valmistus tapoja ja yleisimpiä salivalmistuksen ruokia. Yleisimpiä valmistustapoja nykysin on liekitys ja paloittelu. Tyypillisimpiä liekitysruokia ovat pippuripihvi ja Crêpes Suzettes. Olemme harjoitelleet liekittämään Crêpes Suzettes ja nauttineet niitä viinejen kera.