Iris ja Nathalia

Kolmenvuoden aikana olemme hoitaneet useita erinlaisia tilauksia ravintola Iriksessä. Yleensä tilaukset ovat olleet noutopöytä tyylisä. Tilauksia piti myös suunnitella yhdessä. Suunnittelimme astiavarauslistan, pöytäkartan, työjako ja tarjoilun kulku. Työhön kuului ennakkotyöt, työt ja jälkityöt.

Usein tilaukset olivat noutopöytä tyylisiä, mutta tarjoilimme heille juomat pöytiin. Muutamia kertoja meillä on ollu Krigs veteraanejen tilauksia, joissa olemme vatitarjoilleet asiakkaille.

Tilaukset ovat yleensä olleet mukavia ja yhteistyö on sujunut. Tilausten suunnittelun oppi nopeasti ja tarjoilu tehtävät sujuivat mutkitta. Mielestäni tilaus- tarjoilut sujuivat osaltani hyvin.